Fika och shopping på stan, toppat med matlagning och mysmiddag. Hell to the yeah
Kategoriarkiv: MAT
CURRYFRIDAYDINNER
CANDY HEHE
CANDY HEHE
KOLLA VILKEN FIN
FRULLE MF
@LANDET
ISTERBAND
Bonsoir!
Satt och läste lite bloggar, helt plötsligt ser jag att jag har en flik uppe där det står ”Isterband”. Stört att jag helt omedvetet googlat isterband? Liksom ISTERBAND? Varför tänkte jag ens på det? Je ne sais pas. Aja, eftersom att jag inte visste vad det var mer än att det går att äta var det ju spännande att efter 17 år av okunskap få reda på det.
Om det är någon annan av er som undrar så finns det ett fint citat om Isterband på wikipedia där det står så här:
| Isterband är en korvsort, som framställes av nötkött, fläsk och kokt potatis eller förvällda korngryn samt ev. buljong.Potatismjöl skall icke ingå i den vara som säljes under namnet isterband. Högsta tillåtna vattenhalt är 60%. Massan stoppas på medelvida svinskinn. Korven saltas och torkas vanligen men förekommer också som korttidsrökt. Den användes mestadels som varmrätt, ibland som smörgåsmat.” En märklig omständighet är att ordet ”isterband” inte förekommer i Svenska Akademiens Ordbok, trots att det är en vanlig korvsort och numera spridd långt utanför Smålands gränser. |
HALV 8 HOS MIG
Detta var vad jag ägnade mig åt i måndags. Halv åtta hos mig med klassen. Ska man vara petig så började det faktiskt klockan sex, men det är ju en värdslig sak.
Denna gången var det asiatisk mat och könsbytta roller som gällde (se bilden). Ser fram emot nästa gång då vi ska vara hemma hos mig och laga mexikanskt!
